白城有哪些必吃的小吃?

中秋要去白城,有两天时间能去逛逛,问一下有什么特色小吃
2025-03-20 01:44:17
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回答1:

全鱼宴

现在向海盛行全鱼宴,全鱼宴就是满桌佳肴,清一色的鱼为主料。鱼肉肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、家常熬草根鱼、胖头、漫炖粘鱼、嘎鱼、油浸鲤鱼等。

炒渍菜粉丝

渍菜(酸菜)是北方特有的菜肴,是由白菜浸泡发腌制而成,具有酸翠清爽去油腻的特点。炒渍菜粉是著名的北方素菜,细粉丝用温水浸泡之后,与切细的渍菜丝同炒。酸咸适度,十分可口。

李连贵熏肉大饼

“向海”牌 李连贵熏肉大饼是当地比较有名的小吃,大饼外焦里软,色泽金黄,松酥起层,味道清香;熏肉色黄味香,肥而不腻,瘦而不柴。吃时大饼卷肉,加葱丝、面酱等作料,配以绿豆稀粥,口味绝妙。

回答2:

特色小吃有:白城甘草茶、白城叉烤肉、杂炒布包豆腐、土豆胡萝卜炖牛腩、蒸懒笼