两者之间的成分是有些不同,而且功效侧点也不同。
1、乳清蛋白的营养价值是最高的。它是从优质的牛奶中精练提取出来的蛋白质,每1000克的牛奶中只含有7克左右的乳清蛋白,具有很高的生物利用价值。乳清蛋白粉是健美练习肌肉用的, 蛋白质含量84.7%,质量最好的动物蛋白,配合肌酸一起吃,加上哑铃的锻炼和激烈运动可以塑造出肌肉猛男的体型。
2、动物蛋白主要包括红色肉类蛋白、鸡蛋蛋白、奶类蛋白等。红色肉类蛋白含有优质的蛋白质,并且是钙和锌的丰富来源。但是其脂肪含量高,特别是饱和脂肪,会增加肾脏负担,胆固醇含量高,对心脏血管系统也有不利影响。
乳清蛋白粉是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。
正氮蛋白粉,不过强调添加了正氮因子,其实蛋白粉的效果都是通过补充蛋白质从而达到肌肉所需要的正氮平衡,使肌肉快速增长。正氮蛋白粉不过是在这方面更突出一些。
选择什么,主要看自己喜欢。一般说,普通健身者选择蛋白粉辅助就可以了,不要追求那么细。
蛋白粉并不是适用于每一个人,从身体吸收的角度来说。食品或则保健品是通过口服经过到胃部到达小肠,所有营养都是在小肠处吸收的,这个环节营养流失已经非常大了。如果是本身体质就弱的人群、或则是病后康复的病人就更不建议随便使用,身体本身吸收系统就弱你长期吃这些东西囤积在肠胃岂不是在增加使用者的负担?再就是产品本身,蛋白粉在欧美国家是80年代的产品,到了90年代人家已经开始在葡萄籽精华(抗氧化)。产品本身并不是像广告上说的那么好,不太建议长期服用。特别是在使用者身体情况没有了解清楚时,有需要帮助可以发邮件gxleon@vip
不是,效果也不一样