哥们!你想学厨师啊?今年餐饮出奇的冷啊!有很多人在今明两年都退出餐饮了。因为高端餐饮业没了消费群体(公款吃喝),低端餐饮业也受到了影响(各种酒席宴规模受到控制)。在这样的大环境下,今明两年的餐饮业倍加萧条啊!如果你对厨师真心喜欢,我相信你能学成。去学校就免了吧!太假了。可以考虑下你家附近生意比较好的酒店。这个东西不难学,主要是基本功,切菜,滑油,飞水什么的要经常去练,而且酒店的餐饮与家庭的厨房完全是两码回事。应该虚心啊!
不要去学校那是坑钱的,去大酒店学吧!只要有人交,自己的专心点,下点苦功,最多2年出来拿5000以上的工资
学IT比较好,不仅好找工作,而且工作环境还好。 当然,学一门专业还是根据自己兴趣爱好走比较好,毕竟兴趣才是最好的老师,学自己喜欢的东西也可以轻松一点。
师傅就是从廉价劳动力熬出来的 建议先找个大点的店从学徒做起 一步一步 这样基础相当扎实 遇到水平高的师傅就拜了 让他手把手交你 这样最好
学校都有坑爹的时候,厨师有很多种,西餐中餐凉菜等等,我做的是西点,说真的我介意你不要去学校,开始就找个餐厅或酒店,虽然说大多数厨师不要求学历只求技术,但是我还是很想知道你的学历是?