一般选择是用木铲、竹产、硅胶铲
尽可能减少对不粘锅保护层产生的破坏作用，以最大限度的延长使用寿命。
不要使用金属铲
因为不粘锅都是有涂层在锅的表面，如果你使用金属铲的话，比如铁的或不锈钢的，就会破坏保护层，影响到锅的抗粘性能降低其使用寿命。
不粘锅用硅胶锅铲好还是木锅铲好？
各有各的优缺点，看您自己怎么去衡量。
1、价格
木铲由于制作工艺简单，在价格比硅胶铲便宜的多。
2、使用效果上
木铲相对于硅胶铲在重量上要重一点，另外，木铲质地较硬，使用不当会对不粘锅的涂层产生伤害。而硅胶铲质地较软，不会对不粘锅的涂层产生伤害。
3、安全性
木铲运用天然木材作为材料制作而成，天然无公害。硅胶铲使用婴儿级别硅胶制作而成，健康安全。但是木铲长期使用会容易发霉，产生黄曲霉素，所以，一旦木铲发霉就需要及时更换。而硅胶铲一定要选择放心的大品牌，不然劣质的硅胶铲会析出有害物质，掺杂在食材中，伤害我们的身体。
个人建议，还是选择放心大品牌的硅胶铲，相比木铲使用寿命长点，还保护了不粘锅的涂层，增加不粘锅的使用寿命，一举两得。这里推荐个炊大皇的硅胶铲，京东累计评论22W+，好评率99%。
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