植物为什么会“出汗”

我们知道人或动物在高温下或剧烈运动后会出汗。牛趾间皮肤、口鼻的汗腺是耐热部位。如果猪、狗、猫和其他动物没有汗腺，体内多余的热量就会被舌头排出。兔子的“散热工具”是两只长长的的大耳朵。植物呢？他们在炎热的夏天出汗吗？答案是：植物也会出汗。

春末夏初的清晨是气候潮湿、气温凉爽、空气清新的季节。然而，如果你在晨练中来到大自然，你会发现一种奇妙的现象：许多植物，如橡树、楝树、樟树等高大树木、水稻、高粱、玉米等草作物、西红柿、辣椒等蔬菜、植物、滴灌观音等，它们都是“怕热”而滴落的。从叶子的顶端或边缘流出的“汗”。这些“汗珠”在阳光下一闪一闪，就像夏日夜晚的星星一样，汗珠“汗水如雨”。第一滴从叶子上落下后，第二滴“汗珠”会在叶子的顶端形成。成交量会逐渐增加，然后再下降，然后第三和第四滴会连续下降。很多人会问，这不是露水吗？你怎么能把露水当成汗水？

实际上，露珠是指凝结在地面和物体表面的水，通常是在晴朗无风的夜晚。而这些植物叶子上的“汗珠”一落下来就会出现新的“汗珠”。如果重复的话，显然不是露珠。而且，露珠很小，一般覆盖整个叶子的表面而不从叶尖滴下。显然，我们看到的是来自植物的汗水。一些科学家做了测试，发现这些汗液中含有少量无机盐和其他物质，就像人类汗液一样。那么，为什么植物在凉爽的早晨会朝相反的方向生长呢？为什么他们“怕热”和“汗流浃背”？

原来，植物通过根部吸收大量水分，需要排出。白天，它们在阳光下进行光合作用。叶子上的毛孔是张开的，很多水分通过这些毛孔蒸发，所以肉眼看不到它的“汗”。但到了晚上，气孔又“关”又“关”，全都关上了，而树根还在吸水。这样，植物体内的水分就会过剩和膨胀，然后寻找出口，于是叶子顶端和边缘的“水孔”就变成了它们的“门”。这些水孔位于叶片的顶端边缘，与植物中运输水和无机盐的容器相连。

物通过根部大量吸水，是需要排出利外的。白天，它们在阳光下进行光合作用，叶面上的气孔张开着，大量的水分就通过这些气孔蒸发掉了，所以我们用肉眼看不到它的"汗水"。可到了晚上，气孔"打烊"、"歇业"，全部关闭，而根却仍源源不断地在吸水。这样，植物体内的水分就会过剩，膨胀，进而寻找出口，于是叶尖、叶缘上的"水孔"就成了它们的"闸口"。这些水孔位于叶片的尖缘，与植物体内运输水分和无机盐的导管相通。
植物生理学上，科学家们把植物的"出汗"称为"吐水"。据观测，芋头的一片幼叶在适合的条件下，一夜可"吐"出150滴左右的水，一片老叶能"吐"出190滴左右的水，水稻、小麦等吐水量也很大。透过"吐水"现象，我们发现：植物"吐水"越多，吸收的水分和养分就越多，根系就越发达。这说明，吐水是植物健壮的标志，是农作物高产和树木繁茂的基础。对于被移栽不久的农作物，如果开始"吐水"了，就说明它们已经成活了。

白天，植物在阳光下进行光合作用时，叶面上的气孔张开着不断蒸发出水分。到了晚上，叶面上的气孔会关闭，水从叶面上蒸发的量减少，而土壤中湿度大，植物根系仍然强烈的吸水，这就造成了植物体内水分吸入量大于蒸发消耗量。过多的水分就从夜间或叶子边缘的水孔排出形成水珠，这种现象被称为植物吐水，植物吐水现象最容易出现在高温高湿的盛夏夜间和清晨。

朋友你好！植物出汗也可以叫“吐水”现象，尤其是在没有风而且闷热的夜晚，温度相当高，湿度也很大，从而使叶片里的水蒸汽无法及时向外散发。但是植物的根依然不断地从土壤中吸取水分，在清晨的时候，太多的水分以及其它物质就会从叶片或者叶片边缘的“水孔”向外流出，于是植物就这样出汗了。希望能够帮到你，祝生活愉快！

他说出水就是出汗了