（1）甲中铁钉与空气和水共同接触，乙中没有水，丙中没有氧气，故甲表面生锈，铁生锈的条件是：与氧气接触，有水参加，二者缺一不可；
（2）实验丙中用“刚煮沸并迅速冷却的蒸馏水”是为了探究铁只与水接触没有氧气不能生锈；
（3）氧化铁与盐酸反应生成氯化铁和水，化学方程式为：Fe2O3 +6HCl=2FeCl3+3H2O
故答案为：
（1）甲 铁与水和氧气共同作用．
（2）除去水中溶解的氧气，使铁不能与氧气接触．
（3）Fe2O3 +6HCl=2FeCl3+3H2O．
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