手工（红糖）馒头怎么做

手工红糖馒头的做法步骤

1. 准备好所需食材：面粉，干酵母，红糖或白砂糖，食盐一点点
2. 面粉和糖倒入盆里，适量干酵母倒下去混合搅拌均匀

3. 加一点点盐下去帮助发酵，然后加点温水和面，使劲揉搓直至成团不沾手
4. 用保鲜膜装起来静置发酵

5. 发酵后至少会比原来膨胀一倍大

6. 膨胀得撑破保鲜膜了

7. 取出面团再次使劲揉搓，挤出里面的空气，再次揉搓成团

8. 搓成长条装，用刀切段

9. 切好一块块的下锅蒸即可

10. 下锅蒸十五分钟，然后熄火不要立刻开盖等一会再起锅

11. 出锅了，好赞

红糖馒头的做法步骤

1
材料图：500克面粉。

2
500克红糖、1包泡打粉。

3
250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。

4
红糖加适量温水化开。

5
化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。

6
和成有点粘手滴面团。

7
将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。

8
刚出炉的开花馒头。

500克面粉。

500克红糖、1包泡打粉。

250糯米粉加入面粉里，加泡打粉混合一起拌匀。

红糖加适量温水化开。

化开的红糖水倒入面粉中，用手搅拌。

和成有点粘手滴面团。

将面团分成小小的面团之后放置蒸布中，锅中备水，入冷锅醒发30分钟后大火15分钟后即关火。