胆结石不能吃什么:
一胆结石患者不能吃胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
二胆结石患者不能吃高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。
三胆结石患者不能吃大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四胆结石患者不能吃食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。
五胆结石患者不能忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。
有胆结石的人,有好多食物不能多吃,只能少吃,象脂肪多的油炸之类的食物油条要少吃,含油水多的菜汤要少喝,鸡蛋要少吃,吃多了不好消化易范胆结石毛病,平时吃饭尽量少吃大油太腻的食物,多吃点瘦肉,豆腐,牛奶清菜,水果等,多喝水,这样保证能身体健康。