什么果子成熟前是甜的,成熟后是酸的?

2025-04-06 19:25:50
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果实成熟后由酸变甜原因,水果中的糖是由淀粉转化而来的,未成熟的果实中储存着很多淀粉,但果实并无甜味。随着果实的成熟,淀粉逐渐水解,由果心向外消失,糖含量随之迅速增加,果实变甜