凤梨和菠萝哪个好吃?

2025-03-16 13:15:56
推荐回答(5个)
回答1:

凤梨好吃又省力,但价格要贵,而菠萝价格便宜,但带酸又费劲。

凤梨的优点:

1、凤梨的叶子比较光滑,不带锯齿。

2、凤梨的肉刺比较浅,削皮即食。

3、凤梨不用泡盐水就可以直接吃。

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,它就是使人们喉咙发痒、引发过敏的真凶。用盐水泡过之后,就可以使这些酶失活。

台湾是我国最好的菠萝产区之一,那里气候适宜、光照充足,种植出来的菠萝甜度高、汁水足,品质高。而我们这次选中的金钻菠萝,从开花、成熟到收获,每一颗都需要一年半的时间,长足500多天,充分吸收养分,积累充足的糖分。一般金钻菠萝的糖度也就在14左右,所长挑的菠萝,糖度18.8,都甜到心里了。

菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝,凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。

回答2:

菠萝就是凤梨,两者口味一样。

菠萝为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。

凤梨是可以直接吃的,但是在食用时需要把凤梨的外皮去掉,然后再把它用淡盐水泡制二十分钟,再取出食用,食用时可以用竹签插起来,这样可以避免皮肤与凤梨接触,能减少过敏现象的发生。

牛奶凤梨是这几个品种中甜度最高的,嗜甜的朋友一定会喜欢。它散发淡淡的奶香,入口就能感受到果肉的细嫩和香甜的汁水。如果你喜欢甜度高的凤梨,记得选择牛奶凤梨。手撕凤梨更适合跟大家一起分享,也非常方便外出的时候食用。金钻凤梨就是凤梨中的经典款啦,大家都会喜欢。

金钻凤梨可能是大家比较早接触到的凤梨品种了,从外观上来看,它的果皮比较薄,果眼很浅,果肉黄呈黄色。吃的时候就能感受到它细腻的纤维和肉质,还有香甜多汁的风味。

回答3:

凤梨更好吃,但价格要贵。

菠萝和凤梨的区别主要是体现在两大方面,首先第一方面就是叶子的区别,虽然粗略地看是看不出什么区别的,但是你在仔细观察的话我们就可以看出这两者是有很多大的差别的, 凤梨的叶子是没有齿轮的。

而菠萝的叶子带有齿轮,用手摸就可以分辨地出来,不少人觉得菠萝和凤梨是没有区别的,而且也有人觉得凤梨其实就是台湾对菠萝的称呼,但实际上凤梨要比菠萝贵一点,而且口感也要比菠萝好吃一些。

第二方面就是外表的颜色,菠萝和凤梨在颜色上有所区别,菠萝在没有成熟的时候表面是呈青绿色的,这个时候的菠萝吃起来带有一点生味,而且口感不好,所以菠萝口感最佳的食用时间是表面的颜色呈金黄色。

但是凤梨成熟的时候表面依旧是青绿色的,而且吃起来的菠萝香味也比较浓厚。所以通过第一方面就可以判断出菠萝和凤梨的表面差别了,然后就可以通过颜色来判断你所购买的菠萝是否成熟。

回答4:

很多人会把菠萝和凤梨搞混,其实从这几个方面就可以区分。1,表皮颜色。成熟的菠萝表皮为黄色,凤梨偏绿色。2,叶子形态。菠萝叶子有小锯齿,凤梨叶子平滑。3,内刺。菠萝表皮硬内刺较深。凤梨内刺少且较浅。4,口感。凤梨的口感比菠萝更细腻、更甜。

回答5:

首先先说说他们的共同点,反正大家第一眼就认定它就是菠萝,广义上就是菠萝,不管是凤梨还是菠萝,他们都是菠萝系,菠萝的头上顶着一从像凤凰尾巴的叶子,因此台湾人民把这种水果称为“凤梨”,如按照这个说法,凤梨并不是它的专属;就像冰糖心苹果,它也是苹果啊。但是市场上是有区别的额,它们就像孪生姐妹,很难辨别。
其实,仔细一看,区别还是明显的;
菠萝的学名是:Ananas comosus
凤梨的学名是:Ananas comosus (Linn.) Merr.
1、左边菠萝叶子粗大,凤梨的短小。
菠萝上面的叶子长,凤梨上面叶子小;左边果肉小的是菠萝、它的叶子反而长;右边果肉大的是凤梨,叶子反而短;

左边菠萝,右边凤梨

左边菠萝,右边凤梨
这里说明,只是我买的果实大小不一样,菠萝也有大的,单纯从大小无法直接辨别,毕竟都是有大有小,而它上面的叶子可以看出。

左边菠萝,右边凤梨
菠萝叶子的间距大而长,凤梨的间距小而短;

左边菠萝,右边凤梨
2、叶子边缘形状不一样;
左边菠萝很明显的锯齿状;右边凤梨叶子没有锯齿状。相对来说,为什么人家喜欢凤梨,现代归来说菠萝更危险,容易割到手;

左边菠萝,右边凤梨
3、皮部分不同;
左边菠萝皮凹凸分明,颜色比较不均匀,凹槽;右边凤梨相对没有那么分明;颜色均匀一点,就像人肤色均匀,人家更喜欢;

左边菠萝,右边凤梨
4、横切面不一样,颜色不同;
左边菠萝肉颜色不均匀,中间的芯明显发白,吃起来比较硬,没有什么味道,整个内部颜色比较不均匀,凹槽;右边凤梨内部均匀均匀,中间的芯与周边差不多,也能吃;

左边菠萝,右边凤梨
5、肉刺不一样
左边菠萝肉刺很多,而且比较深,吃的时候如果不想浪费太多果肉,要去孔;右边凤梨并不是没有肉刺,而是肉刺少,而且比较浅,也可以把皮削厚一点,那样就看不到肉刺;但是人家说凤梨有啥不一样,别傻傻的认为凤梨没有刺;

左边菠萝,右边凤梨
6、味道不一样,甜度不一样;
左边菠萝比较酸,香味不明显;右边凤梨比较甜,香气足;切开之后果肉看不大出来区别,香味还是比较明显,吃起来口感和甜度也相差比较多。

左边菠萝,右边凤梨
7、价格不一样;
如果说最大不一样,那应该是价格最明显,菠萝和凤梨价格相差还是比较大的,我左边买的一个比较小,是7块钱,一斤3块多;右边凤梨买半个,18元,一斤10块钱,这可能是这个家水果店比较贵,一般一个十几块的比较多。一般市场上凤梨都是进口的,都比较贵,菲律宾什么的也有很多凤梨,之前买过也就是十几块一个,像我买的一个要三十几块就真的太贵了。
温馨提醒:无论是菠萝还是凤梨,都含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,因此在吃它们之前还是应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类。

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