要按发展城市判断,不然销售不好,烘焙师,西点师一线城市,原因是在小城市烘焙师技艺不会显得重要,小城市不注重质量一流的新奇外观,有时间吃西点的,白天晚上人都多的一线城市相对较好。裱花师一二线城市,三线城市很少需要。理发没有要求,城区收费高点。
按职业要求分,烘焙,西点都要考证,加上裱花学艺时间都比较长,理发相对容易。
按成本来判断,烘焙,西点应聘难度高,收的人少,自己开店成本高,还辛苦。裱花师大多数是不应聘的,可以与熟识的几个人合伙开店。理发店到处都是,不行还能自己开,成本低,成本回收快。
总体看理发最有前途,受经济影响最小,成本低,单位商品率回报大,不用起早贪黑。
西点培训属于实操性的,所以更倾向于当地市场。
没有最好,只有最适合,你的定位,你的经济情况,都是影响的因素。
定位决定选择什么样的地方,是创就业,还是兴趣爱好,考虑原料使用、设备、师资、教学环境、后期保障、影响力。
最终还是为学到东西,这是第一位。
最好是全国性的,要保障性的。
现在学习西点烘焙这块很不错的,学好了就业也容易。
想学习烘焙就到专业的烘焙学校,才能学到更全面的烘焙技术
要问学校哪里好,就要看以下几个方面。
一、看师资力量
西点培训其实归根结底还是看技术的,所以在学习的时候就要看教课老师的水平是否强大了,这将会影响你整个西点技术水平。
二、看课程设置
看西点培训学校课程的过程中,实践操作才与理论知识的比例。一个专业的西点培训技校,设置的课程肯定是实操占比高,只有大量的实操经验结合专业的理论知识,才能成为一名合格的西点师。
三、看就业保障
学习西点如果你是奔着工作去的,就需看西点学校有没有就业指导课程、有没有就业指导中心。
职业教育 就是就业教育,如果脱离了就业谈职教都是空谈。