建议使用log4j 输出日志
通常java web程序都是使用 log4j 来输出日志的,可以同时输出控制台和文件
当项目部署到远程服务器的时候,都是查看日志来解决
log4j 使用方法,建议楼主查看官方API
如果是excel文档的话,使用jxl或者poi吧。这两个库都是java对excel文档进行处理的,可以到网上查api。