（1）三脚插头的E号脚与用电器外壳相连，当三脚插头插入三孔插座时，三脚插头的E号脚与接地线的孔相连，使金属外壳与大地相连通，这样若金属外壳的用电器外壳万一带电，电流会通过地线导入大地，防止造成触电事故的发生；因此当插头与外壳相连的导线断了，冰箱仍能正常工作，但是一旦冰箱的外壳与电源火线之间的绝缘损坏，容易造成触电事故．
（2）根据冰箱的工作特点知，当冰箱内的温度降低到一定温度时，停止工作．当冰箱内的温度升高到一定温度时，电冰箱又开始工作，所以尽量少开冰箱门，防止它温度升高．
（3）能量的转化和守恒定律即指能量在转化和转移中总量保持不变，但能量在转化中具有方向性，电冰箱工作时电能转化成了压缩机的机械能．
故答案为（1）E，能，一旦冰箱的外壳与电源火线之间的绝缘损坏，容易造成触电事故；（2）冰箱门要关严；（3）方向．
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