用压力锅土豆炖鸡的做法

材料：鸡腿3个，土豆3个。
调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g。
做法：
1.将土豆切大块。
2.葱姜辣椒调料切碎。
3.电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料。
4.再倒入老抽、料酒和盐。
5.将鸡腿放入。
6.再放入土豆块。
7.用筷子将调料和食材搅拌匀。
8.盖上锅盖，定时十分钟。
9.时间到了松气开盖即可。
10.如果觉得味淡了些，可开盖后再加少许食盐，出锅即可。

　　材料：鸡腿3个，土豆3个。
　　调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g。
　　做法：
　　1.将土豆切大块。
　　2.葱姜辣椒调料切碎。
　　3.电压力锅内倒油后放入葱姜冰糖等调料。
　　4.再倒入老抽，料酒和盐。
　　5.将鸡腿放入。

　　6.再放入土豆块。
　　7.用筷子将调料和食材搅拌匀。
　　8.加上盖子选择大概十分钟的时间。
　　9.时间到了松气开盖即可。
　　10.如果觉得味淡了些开盖后再加少许食盐拌下出锅即可。

用压力锅做土豆炖鸡肉：　　
材料：
　　鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆1.5个，红薯1个，洋葱1个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。
　　调料：
　　调味酱、蒜末、辣椒粉1.5大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。
　　做法：
　　1 将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。
　　2 鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。
　　3 把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。
　　4 把所有调料混合好放置10分钟。
　　5 压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。
　　6 锅盖盖上，用大火煮15~20分钟关火放置10分钟。