A、同分异构体的相对分子质量相同，结构不同，化学性质不一定相似，如丁烯和环丁烷，故A错误；B、糖尿病患者的尿液中含有葡萄糖，其中含有醛基，能和新制的Cu（OH）2悬浊液反应生成砖红色沉淀，故B正确；C、向鸡蛋清溶液中加入（NH4）2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀溶解，故C错误；D、油脂属于酯，不是高分子化合物，故D错误．故选B．
