A、多晶体是多个单晶体的结合体，在热传导中不具有各向异性；故A错误；B、墨水在水中会扩散，这是因为分子在做无规则运动；故B正确；C、要使单一热源全部对外做功时会引起其他方面的变化；但并不是不能进行的；故C错误；D、缝衣针漂浮在水面上是表面张力作用的结果；故D正确；故选：BD
