食材明细
大米200克
腊肠3根
土豆1个
青豆1把
蒸鱼豉油适量
小葱末适量
胡椒粉适量
油盐适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
香肠土豆焖饭的做法步骤
1
将米洗净后倒入电饭煲中，按电饭煲的指示水量加入适量的水；
2
按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键，时间长为42分钟；
3
准备好其他配菜： 香肠、土豆切成丁， 青豆备用；
4
锅中放少许油， 下入香肠丁煸炒；
5
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒；
6
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味， 将炒好的配料盛入碗中；
7
这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入， 再盖好继续煮；
8
煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油；
9
再按下电饭煲加热功能键；
10
煮好最后拌入小葱末即可。
11
盛入碗中。
教你做香肠土豆焖饭
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