甜瓜和西瓜的含糖量差不多。西瓜要稍微偏高一点点,但不明显。西瓜吃起来比甜瓜要甜很多,是因为西瓜含酸量很低,让甜味完全的挥发出来了。
甜瓜和西瓜的含糖量都在5%到12%之间,所以它们的含糖量相对接近。然而,相比较其他水果,甜瓜的含糖量通常会更高一些。需要注意的是,虽然甜瓜的含糖量较高,但它的总能量并不高,因为甜瓜的碳水化合物含量相对较低。