1、炖服。将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
2、嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。
3、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。
4、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。
鉴别方法:
1、双芦占多数,芦头大,有大的凹窝状茎痕(芦碗),边缘无纤维状毛刺,残茎部分去除干净,俗称“油灯盏”,芦碗通常有4个,干燥,纤维性强。
2、表面为红棕色至深红色,半透明,肩部环纹细,有的不明显,皮纹细腻,有黄色和红棕色交错的网状不规则纹理,俗称“蟋蟀纹”,表面隐约可见黄色皮壳,俗称“黄马褂”,薄薄浮在表面,大多集中在参体中上部。
3、主根粗短,粗细均匀,支根一般为2~3支,粗壮,长度大于或接近主根,红棕色至深红棕色,皮质细腻,半透明。主根呈方棱形,不规则,因包装中参体排列较紧而挤压变形,但容易用手分开单支参,参条排列的上表面基本接近一个平面。
4、参气微香而特异,并混有红松木香味,气味较淡,味甘,微苦,嚼之较韧。
参考资料来源:人民网-高丽参的作用与功效 大补元气生津止渴
参考资料来源:人民网-高丽参鉴别
按照说明书上写样吃。这是吃药的原则。
疗程也是。说明书上写着的