【海苔肉松吐司卷】
食材：吐司2-4片，海苔肉松适量，沙拉酱适量，鸡蛋2-3个，火腿肠1根，葱花适量。
做法：1.吐司用大概2-4片，切掉吐司四个边，因为吐司皮比较硬，切掉外皮再制作会让吐司口感好一些。
2.葱花少许，火腿肠切成碎末，拌入2-3个鸡蛋，一般制作4片吐司需要用到3个鸡蛋左右的分量，把三样材料充分拌匀。
3.取一片吐司浸入蛋液内，两面都要均匀的沾上蛋液。
4.依次把准备好的吐司片都沾上蛋液和火腿葱花碎末，不粘锅加热，倒入适量底油后，把沾好蛋液的吐司片放入锅内，小火煎至吐司两面微微焦黄。
5.煎吐司片的空档，咱们合理利用时间，准备一些肉松还有沙拉酱，肉松是许多孩子都喜欢的，有时间可以自己试着做肉松哈，做法也不难。
6.煎好的吐司片放在保鲜膜上，在其中一面挤上适量沙拉酱和一些肉松。
7.把肉松卷起，利用保鲜膜卷紧实成型后的肉松卷（如图），在吐司卷的两端分别沾上沙拉酱和肉松。
这样一个海苔肉松吐司卷就完成了，码放在盘子里，配上一些孩子喜欢的水果，加上一杯牛奶，早餐用不了几分钟就准备好。
【小提示】：
煎吐司时要用小火，炉火太大容易把沾着蛋液的吐司煎糊，用小火煎上1分钟即可翻面。
吐司卷营养比较全面，有鸡蛋有面包，还搭配适量酸甜开胃的沙拉酱，酸甜口味的早餐比较容易增进食欲。
怎样用吐司做简单的早餐呢？
早餐是一天初始，越来越觉得早餐吃得好一天的心情都会好，所以我也是变着法的把早餐做得再多样一点、再丰富一点、再有趣一点。吐司面包是非常容易买到的一种面包，自己做也不难，后面我会跟大家将不用面包机、厨师机也能做出拉丝、松软的牛奶吐司面包，那么今天我先跟大家分享一下吐司切片的妙用。
说到早餐，肯定是要有肉有蛋有奶的，我介绍的三种做法分别名为吐司焗烤培根蛋、流心芝士吐司卷和吐司煎饼，口感不同，操作时间也不一样，但是营养都是很丰富的，下面我会一一说明。另外，关于吐司片的早餐做法，还可以参考
一、【食材】
吐司切片6块，鸡蛋6个，培根10片，小葱2根，盐适量，芝士碎适量，芝士条少许。
二、【做法】
方法一：
1、首先我们来做吐司焗烤培根蛋，操作时间大约20分钟。将吐司放在烤盘上，拿勺子的底部在吐司中间压出一个凹陷。
2、凹陷处是非常清楚可见的，然后撒一些芝士碎在吐司上。预热烤箱，上下火180度。
3、将培根切一下，大小正好与凹陷处差不多，放在凹陷处。
4、接着在培根上方打入一个鸡蛋，打鸡蛋的时候要小心一点，不要让鸡蛋液流到烤盘上哦。
5、在鸡蛋上撒一些盐，然后再撒一些芝士碎，喜欢黑胡椒的也可以撒一些黑胡椒。
6、将吐司放入预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟。
7、每个烤箱的脾气不一样，每个人对鸡蛋的口感喜好也不一样，所以烘烤的时间自己决定，最重要的是看到鸡蛋定型了，并且吐司焦黄焦黄的就行了。
8、打开烤箱能闻到非常浓郁的芝士香和蛋香，而且这样的做出来的鸡蛋特别吸引眼球。
9、近看一下鸡蛋，颜色超级好看，是那种非液体的状态，但是又不是完全烤熟了的样子。一口咬下去，味道非常好，最重要的是口感很好。与煎鸡蛋相比，烤出来的鸡蛋口感更紧实，有点像是在吃烤栗子。
方法二：
流心芝士吐司卷，操作时间大约15分钟。将吐司面包的四边切掉，切掉的四边不要扔哦，可以做一个下午茶。
1、用擀面杖轻轻擀压没有四边的吐司，擀的时候轻一点，不要擀破了。
2、将培根切成无边吐司面包的长度，然后放锅里煎熟，盛出备用。
3、下面开始铺夹心了。把培根铺在吐司面包的一边，培根不够长没关系，两片培根交叠就行。
4、在培根上放上芝士条，芝士条也是要紧贴着吐司面包的一边。如果没有芝士条，可以将芝士块切一下，切出条状芝士即可。
5、打散一个鸡蛋，然后将蛋液抹在吐司面包的另一边，接着将吐司面包轻轻卷起来，到蛋液那里微微压实，使之粘合起来。
6、锅中倒少许橄榄油，油热后转中小火，将吐司卷粘合处朝下放入锅中，小火煎四面至金黄色即可出锅。
7、流心芝士吐司卷的口感是外酥内软的，被煎的金黄酥脆的表面搭配内里柔软流心的芝士和培根，味道和口感双赢。来一个内心的特写，流淌着的芝士看上去就让人食欲满满啊。
方法三：
最后我来跟大家分享吐司煎饼，操作时间为15分钟。将3个鸡蛋加盐打散后倒入盘中，小葱和培根切碎跟蛋液搅拌均匀。
1、将吐司面包置于盘中，让正反两面都充分吸收蛋液。
2、锅中倒入橄榄油，烧热后转成中小火，将浸润了蛋液的吐司面包放入锅中煎制。
3、一面煎1、2分钟就可以翻面了，另一面也煎1、2分钟，两面都煎至金黄即可。
这款吐司的做法非常简单，可以说是三种做法里面最简单的，但是所包含的内容可是一点也不少。由于吐司吸收了蛋液，所以这款吐司吃起来蛋香味更浓一些，而且小葱也提升了整个吐司的香气。
再配上两碗热乎乎的牛奶，这顿早餐是不是特别美啊？我是同时做出这三款早餐的，烹调的顺序是：先准备吐司焗烤培根蛋，把它送入烤箱时同步制作流心芝士吐司卷和吐司煎饼，流心芝士吐司卷卷好之后，封口朝下放着，然后将吐司煎饼准备好，浸润上蛋液，接着开火一起加工流心芝士吐司和吐司煎饼，等这两道早餐做好时，吐司焗烤培根蛋也好了。
至于切掉的吐司边，我习惯将它们抹上一些黄油直接放入预热好的烤箱中层，上下火200度烤10分钟，这就是非常香香脆脆的吐司边了！配上一些水果和花茶，美美哒！
三、【流程回顾】
吐司焗烤培根蛋：用勺子在吐司片中间压出一个凹陷，撒上芝士碎，放上培根并打一个鸡蛋，撒盐和芝士碎，放进预热好的烤箱中层，上下火180度烤15分钟。
流心芝士吐司卷：切掉吐司面包的四边，用擀面杖擀平，在一边依次放上煎好的培根与芝士条，慢慢卷向另一边，用鸡蛋液封口；锅中倒油，烧热后封口朝下放入锅中，中小火煎制四面金黄。
吐司煎饼：鸡蛋打散后加入培根碎和小葱末，加盐搅拌均匀，将吐司片浸入其中使两面都吸收蛋液；锅中倒油，烧热后转中小火煎吐司片，一面煎1、2分钟翻另一面，直到两面金黄。
四、【重点与窍门】
三种吐司片的做法各具特色，吐司焗烤培根蛋的特点是烤出来的鸡蛋吃起来很有特色，流心芝士吐司卷的特点是流心芝士很浓郁，吐司煎饼的特点是操作很快很简单。
可以统筹好时间，同时做出这三道吐司。先准备吐司焗烤培根蛋，把它送入烤箱时同步制作流心芝士吐司卷和吐司煎饼，等这两道吐司做好时，吐司焗烤培根蛋也就出锅了。
切掉的吐司边不要浪费哦，稍微加工一下就是一道下午茶。
以上就是做吐司当早餐的全部内容，希望大家喜欢！
步骤1
第一步做披萨的馅料，洋葱、青椒、红椒切丁
步骤2
适量花生油入锅，热锅凉油倒入羊肉，中火加热翻炒，六成熟时加入洋葱粒青红椒粒翻炒均匀至八成热……加入适量盐和孜然粉……翻炒均匀……
步骤3
吐司面包片平铺在烤盘上
步骤4
撒上芝士……
步骤5
铺上一层羊肉馅儿料……再撒一层芝士……挤上一圈番茄酱……
步骤6
烤箱上下火180度12分钟～
步骤7
出锅可以吃了……下面的吐司焦脆酥香……上面的馅料味道浓郁……
步骤8
厚厚的一片……很好吃……
步骤9
拉丝很赞哦……谢谢小伙伴儿的芝士……
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