靠近重庆最大的游乐场地，欢乐谷，人流量还是挺多的，不过开火锅店组好选择加盟好品牌，如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险较低。
火锅加盟店利润分析：
例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
那边人流量还可以，周边都是居民区，客流比较稳定，再加上还挨着欢乐谷，节假日光打卡的人流量都还是比较大的。
创业开火锅店还是很不错的，特别是对于重庆、成都这些麻辣城市，火锅不仅是其重要的美食特色，非常受外地游客的喜爱，还非常符合本地人的口味，成为日常聚会美食。
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