盘锦大米，产于辽宁省盘锦市，这里是一片退海之地，盛产石油，大米，河蟹，也有著名的旅游奇观，红海滩。盘锦大米，有辽河水的灌溉，黑土地的滋润，一年一熟，光照充足，口感一流，加之水田里面河蟹和大米共同生长，所以不能打农药，否则螃蟹就活不了，这就成就了绿色大米，有机大米的美名。
真假盘锦大米
东北大米源自于东北地区。那里拥有丰富的水源，土壤肥沃，寒地黑土，经过亿万年的积累，造就特有的黑土壤，有机质含量高，为稻米提供了充足的营养条件。光照充足，日夜温差大，糖分流失少，使得大米软硬适口。
成就食味香纯的非凡品质。东北大米有什么特点？颗粒饱满，质地坚硬,色泽清白透明。直链淀粉含量适中，饭粒油亮，香味浓郁。蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。有丰富的蛋白质、维生素。
矿物质等营养物质。➄横断面呈椭圆形，颜色多呈现为透明或者半透明色泽。可是市面上"东北大米"乱象真假难辨，这让买米的消费者们很纠结，有什么方法可以分辨出来呢？如何辨认真正的东北大米？牢记三字秘诀。
轻松辨认东北大米！看：真正的东北大米无杂色。闻：真正的东北大米闻起来无陈霉味。香：真正的东北大米用手搓后是没有香精味。
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