我觉得没有冰箱的话最好就是当天买菜当天做吧,因为没有冰箱的话菜很容易坏,这样的话就会浪费粮食了,而且如果你一次买了好几天的菜的话,放了几天的菜做出来的口感就没有那么好,可能得不到你自己想要的效果,到时候也可能会事与愿违,更加麻烦了,不过如果实在想买的话可以先买两天的,先用着不够的话再出去买吧。
现在冷天了,食物能放就一些没有关系,但是不要超过一个星期,那样菜就发蔫发老了不好吃了,可以用保鲜膜储存,放在阴凉透风的地方,可以保存三到五天,一次也不要买太多,注意,最好先吃容易坏的,比如西红柿菠菜一类的,番薯类的放时间长,看个人喜好吧!
自己学做饭是一件很好的事情。第一呢,吃的卫生,第二省钱,第三呢还可以锻炼自己。如果没有冰箱,那夏天的时候你就要相对买的少一点,因为夏天的时候温度高,蔬菜,肉都放不起容易馊掉变质,想吃的时候现买就可以了,蔬菜也是,但像土豆卷心菜之类的可以放个两三天,冬天的话相对好一点,因为气温比较低,你买来的菜一般性放个两天是没有问题的。
没冰箱的情况下自己学着做饭,瓜果之类的可以保鲜时间长点可以一次买三两天没事,但绿叶菜及肉类最好是当天买的当天吃,不能多买,因为易坏。
现在气温低,一般买三天的菜是可以的,买菜应该肉类蔬菜搭配,买一些存放时间较长的菜,像土豆、洋葱、橄榄、花菜、萝卜等就不错,也可以买一些自己喜欢吃的菜,炒好了也不容易坏,另外,买一些面、速冻饺子、榨菜放在家里,赶时间时方便很多。