生食粉的原材料很多，如果是单纯的大麦青汁粉，那和青汁相同，但如果是其它材料则不同1、生食粉是指把一些未经加热煮沸的食物研磨成粉末的食物，这些材料比较多，其中包含谷物，蔬菜，水果等粉末，如果是纯大麦苗粉，那喝青汁并无太大区别。2、青汁类似蔬菜水果汁，只是原材料选用营养更丰富的大麦苗而已。3、通过以上可以看出，生食粉包含的种类较多，也就是包含青汁此类食品，但不一定就是青汁。
