冷库种类 冷库温度 冷库用途
保鲜库 8℃～-10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒类，巧克力、黄油、鲜鸡蛋、保鲜肉等保鲜。
冷藏库 -10℃～-20℃ 冻鱼、冻肉、冻家禽、冰蛋等冷藏。
冻结库 -20℃～-35℃ 鲜鱼、鲜肉、米面制品冻结冰淇淋、血液制品，化工原料等低温贮存
气调库 8℃～0℃ 水果、蔬菜、药材、种子、较长时间贮存
非标准冷库 10℃～-60℃ 适用于电子、冶金、生物制药、化工、汽车建材航空航天，等行业的工艺性冷冻超低温试验冷处理
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