哪些食物不宜存放在冰箱中？

大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜，但并不是所有的食物都能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物:

1. 香蕉:在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。

2. 荔枝:在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。

3. 西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。

4. 黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。

5. 火腿:若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质 量就会明显下降，使保持期限大大缩短。

6. 叶子菜:最好不要在冰箱存放，应随买随吃。

7. 中药:不宜放在冰箱里,药材放入冰箱里,和其他食物混放时间一场,不但各种细菌容易侵入药材里,而且容易受潮,破坏药材的药性。

8. 西瓜：很多人习惯把西瓜切开后冷藏使用，其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓢的表面会形成一层膜，从而失去其口感，其中的水分也容易结成冰晶，使用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。所以西瓜最好现买现吃。冷藏时间在两个小时内风味最佳。

9. 隔夜菜：长期食用久放冰箱里的食物，成了胃癌促发的一个原因。由于冰箱的普及，莞民们吃隔夜菜和回锅菜的几率相应增加，可在冰箱的封闭空间里，很多细菌繁殖的速度更快，放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保险，反而被污染，再加上食物在冰箱里久存后再回锅加热，更容易产生易致癌物质。所以最好少吃隔夜菜。

10. 茄子：茄子适宜存放的温度为7.2℃至10℃之间。

不宜存放在冰箱的食物：

1. 香蕉、荔枝等热带水果

2. 黄瓜

3. 青椒

4. 西红柿

5. 面包、月饼等焙烤食物

6. 火腿

7. 中药

8. 巧克力

9. 蜂蜜

10. 土豆

11. 鱼

12. 蒜

冰箱使用时的七大禁忌

1. 热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。　　

2. 冷冻食品解冻后不宜再存放。
   

3. 存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙。

4. 食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。

5. 鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。

6. 不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。

7. 存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

有哪些食物是不宜在电冰箱内储存的？#星知计划#