北方地区的年降水量大致在400~800毫米之间,这就决定了区内农业以旱作为主.因气候关系,长城以北一般只能一年一熟,主要农作物有春小麦、玉米、高粱、大豆、马铃薯、甜菜等.长城以南(华北平原)则两年三熟或一年两熟,冬小麦能够越冬,还可以连种玉米、棉花、荞麦、甘薯、谷子等农作物.东北的大、小兴安岭和长白山,是我国森林资源的宝库.
故选:A.
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本题主要考查的是我国农业生产的相关知识。华北平原的主要农作物有小麦、棉花、花生。甜菜主要分布于东北平原,水稻、油菜、柑橘主要分布于南方地区,青稞主要分布于青藏地区。