是不是没有揉好？
面片之间的水线没刷，或者刷了以后按压力度太轻，那肯定容易分开。
家用的油条技术要求不高，可以不刷水线，分开就分开无所谓，为了吃的健康，省事。
两团手掌长的面粉粘一起，然后拉长放锅里炸就行。
因为你两个往一起压的时候两个面中间油多，的以每次炸油条就分开
你好，还是你的油条成型方法不对，具体方法：先把醒发好的面团取出冷柜、切开，捋成条，盖上保鲜膜弛面20-50分钟，然后擀平，抹上干面粉或油（抹油或洒面看你的喜好：“面案”撒干面粉成型美观，酥脆；“油案”抹油油条细嫩，不容易浑油），再切成长方条， 再次醒发10-20分钟， 中间用筷子沾点水划一道，叠上另一片，用筷子在中间使劲压一下，拉开即为油条坯。其实炸
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