做小笼包的面可以前一天醒吗?如果当天醒那就得起很早才行，我想早上做，前一天醒的面第二天做会不会有

　　小笼包

　　主料
　　发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)
　　调料
　　葱姜水(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)
　　厨具
　　无
　　1 将圆白菜洗净去老皮，切丝剁碎，放少许盐腌渍5分钟。
　　2 肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水，拌匀腌制15分钟。
　　3 再调入炸酱搅匀。
　　4 圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。
　　5 肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。
　　6 把松弛好的发面团再揉几下，切成剂子；用面杖擀成圆形皮。
　　7 包入馅料，捏成包子生坯。
　　8 尽量保持包子生坯子大小一致。
　　9 将包子生坯摆放小笼内,再发酵约10－20分钟，开火蒸。
　　10 大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖2-3分钟再打开锅盖。

　　小笼包
　　用料
　　主料肉皮冻240g淀粉30g
　　调料食盐适量酱油1大勺料酒2大勺香油1大勺姜汁2大勺小葱适量水适量
　　小笼包的做法
　　1.中粉加上温水混合即可。
　　2.淀粉加适量的开水合成团。
　　3.趁热将两种面团混合搓均成团。
　　4.免治肉碎加丁料里的调料调好，最好加上切成小丁的皮冻混合均匀。
　　5.面才分割为8-10克的小剂子，取1小剂擀成中间厚边皮薄的圆面片。
　　6.在圆面片上放上一小勺皮冻馅。
　　7.延边打折收紧口。
　　8.将包好的小笼包排放在蒸锅里。
　　9.开大火蒸，水上气后，转中火，开始计时8分钟，小笼包即蒸好了。