1、如果oracle安装正常,一般sqlplus存放在$ORACLE_HOME/bin
2、你的ORACLE_HOME路径太深了,安装时用/u01/oracle/11.2.0/足够了
3、profile是按行执行的,应该先定义ORACLE_HOME=/u01/oracle/11.2.0,
再定义PATH=$ORACLE_HOME/bin:$PATH
4、env|grep PATH检查,例如
PATH=/usr/kerberos/bin:/usr/local/bin:/bin:/usr/bin:/u02/oracle/11.2.0/bin
5、which sqlplus检查
/u02/oracle/11.2.0/bin/sqlplus