请问螃蟹肉少为什么好多人喜欢吃？谢谢！

这是因为螃蟹的肉虽然少，但是它的味道是极其鲜美，螃蟹的肉是味美香甜，还有一丝似大海的味道。蟹黄是醇香浓郁的，口感特别的绵柔，所以才会有非常多的人喜欢吃。
而且螃蟹的营养也是非常的丰富的。
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。其中雌性含量高达30.98%，居鲜品蛋白质含量之最。并且蛋白质氨基酸种类齐全，必需氨基酸得分为84.23～93.58。
螃蟹体内含有丰富的脂肪和不饱和脂肪酸。肌肉的UFA达74.58%，EPA高达18.04%、DHA为13.52%。锯缘青蟹的不饱和脂肪含量高，特别是人体内不能合成的ω-3脂肪酸、EPA、DHA含量高，EPA可明显降低血清中甘油三脂（TG）和胆固醇（TC）值，抗血小板聚集延缓血栓形成，防治心脑血管疾病及前列腺增生，DHA可促进脑发育，增强脑的学习记忆能力，防止脑老化。
螃蟹为高K低Na食品，更有利于高血压患者食用。它的肝脏Ca含量极高，仅次于石螺、鲮鱼、虾米、虾皮和丁香鱼，且天然有机钙易于人体消化吸收。青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也较高。青蟹各组分的硒含量都很高。
蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶。有些蟹类可作中药用。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料。此外，一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主。[

螃蟹肉少，却吸引了很多食客吃螃蟹，这里的原因是多方面的。

俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”这意味着螃蟹是一种时令性很强的食物。

传统上来说，食蟹是与西风、饮酒、赏菊等意象联系在一起的，描绘的都是某种秋日景象，一如郁达夫《西溪的晴雨》中所说：“西北风未起，蟹也不曾肥，我原晓得芦花总还没有白……”
秋天一到，螃蟹成熟。这也是存在于大家意识里的常识。

现在全国最爱吃蟹的，无疑是江浙沪一带，即历史上的“江南”。

而大闸蟹最著名的产地阳澄湖和固城湖，都地处长江三角洲。唐代安史之乱后的饮食开始偏向水产，文人、士大夫一族多描写江南风景与美食，螃蟹便是代表食物之一。

明清时期长三角地区，就是淡水蟹的最知名产区。在1978年之后，随着改革开放后粤语流行文化的兴起和广东经济的发展，海鲜一度极为盛行，而在此之前，上海菜一向是偏好河鲜更多于海鲜的。

到1990年代初之后，上海为中心的长三角经济重振，而食蟹之风、尤其是阳澄湖、固城湖大闸蟹的地位，也随之水涨船高了。
“听说江南那边很多人吃螃蟹？”
“有钱人喜欢吃，那肯定是好东西~”
“真的很好吃啊！”

所谓从众效应，再加上名产口味的吸引，
使得大闸蟹声名鹊起。

喜欢吃，没有别的理由，只因为螃蟹好吃。就是这么简单粗暴。
来两斤固城湖大闸蟹送给淳小妹

为什么螃蟹的肉少？为什么那么多人喜欢？反正呢，这主要是，每个人他的。搞卫生，不一样的。这个比较难回答，请允许我把您的问题拆成两个问题来说先说后一半，为什么那么多人喜欢吃？答：喜欢吃，代表个人口味，很多人喜欢吃辣，也有很多人一点辣都不吃；“喜欢”是一种非常私人化的情感，如果非要去说个为什么，那么只能说——对自己口味呗然后说说问题的前一半，螃蟹吧其实中国人爱吃螃蟹，也不是什么品种的螃蟹都爱吃的比如说海蟹中，梭子蟹（民间也叫白蟹）被大家认为好吃江浙沿海也有抓到各种其他品种的海蟹，因为不好吃，所以一律被称之为“怪蟹”现在引进的一些品种的螃蟹，不一定是因为以前没有，而是中国人觉得不好吃，所以抓到一看是“怪蟹”就扔掉了当然也有一些引进的品种是中国沿海没有这个品种的就不逐一细说了

为什么螃蟹的肉少？为什么那么多人喜欢？反正呢，这主要是，每个人他的。搞卫生，不一样的。

这个比较难回答，请允许我把您的问题拆成两个问题来说

先说后一半，为什么那么多人喜欢吃？

答：喜欢吃，代表个人口味，很多人喜欢吃辣，也有很多人一点辣都不吃；“喜欢”是一种非常私人化的情感，如果非要去说个为什么，那么只能说——对自己口味呗

然后说说问题的前一半，螃蟹吧

其实中国人爱吃螃蟹，也不是什么品种的螃蟹都爱吃的

比如说海蟹中，梭子蟹（民间也叫白蟹）被大家认为好吃

江浙沿海也有抓到各种其他品种的海蟹，因为不好吃，所以一律被称之为“怪蟹”

现在引进的一些品种的螃蟹，不一定是因为以前没有，而是中国人觉得不好吃，所以抓到一看是“怪蟹”就扔掉了

当然也有一些引进的品种是中国沿海没有这个品种的就不逐一细说了