由于内质网的主要功能有糖基化、羟基化、酰基化、二硫键形成等最主要的是糖基化。而真核生物有内质网所以真核生物分泌的蛋白质基本上都被糖基化,但是原核生物中与蛋白质合成有关的细胞器只有核糖体所以原核生物中产生的蛋白质都是粗蛋白。
真核生物与原核生物蛋白质都是在核糖体上合成.核糖体的功能就是将mrna上的遗传密码(核苷酸顺序)翻译成多肽链上的氨基酸顺序。因此,它是肽链的装配机,即细胞内蛋白质合成的场所,高尔基体负责对细胞合成的蛋白质进行加工