工具:S状的刀具.材料:几个土豆,孜然粉（也不知学名该怎样写，就是做烧烤必须要用的浅黄色的粉末），辣椒面，花椒面，味精，糖，醋，葱．其他菜也可以，比如木耳，耦片．做法：将土豆用S状刀具切成S形状，实在没有这样的工具切成不太细的条状也可以．将菜籽油烧熟，加入土豆条炒几分钟，木耳和耦片也可以一起炒，加一点点水加锅盖再焖一下．在锅内加适当的盐，炒匀起锅．放入比较多一点的孜然，喜欢吃辣椒的多放一点辣椒面，加点花椒面，味精，和匀即可．喜欢来点醋的再加点糖和醋即成了糖醋风味的狼牙土豆．冬天里喜欢吃点麻辣的小吃的同志，做这道菜是最合适不过的，前后只需要十分钟，很解馋～～呵呵．
狼牙土豆怎么做？狼牙神器切成条 ，下锅煮后捞出 ，准备红椒丁蒜末，葱花辣椒粉 ，孜然面花椒粉，盐白糖生抽黑芝麻， 浇上热油搅拌均匀即可。
炒狼牙土豆怎么做？把土豆切狼牙，倒入水中洗干净淀粉，倒入锅中起油加入胡椒粉盐，倒入土豆翻炒均匀。
狼牙土豆
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