可以。
山竹壳有美容养颜的作用，在日常生活中经常吃一些山竹，可以为用户的身体补充一些营养物质，同时还能够为身体补充一些水分，山竹中的营养物质不仅仅存在于果肉中，果皮中营养也是非常丰富的。
将山竹的果肉吃干净之后，外壳是可以作为肥料的，在日常生活中有很多闲情逸致的人喜欢养花，但是在养花的过程中总是会发现有些花不好养，其实山竹壳中有非常丰富的无机物，可以放倒花盆中，作为一种天然的无机化肥，这样就可以把买肥料的钱省下来做其他的事情。
扩展资料：
注意事项：
1、吃山竹要适量：山竹虽好，平时人们食用时却要适量，不可以过量食用山竹，因为山竹性质寒凉，多吃对身体无益，每天食用二到三个为最好。
2、山竹容易诱发高血糖：山竹中有大量的糖份存在，人们食用以后很容易让血糖出现升高，这是最常见的副作用之一，因此那些患有糖尿病或者本身血糖偏高以及身体肥胖的人群，是不适合吃山竹的。
3、肾病和心脏病人少吃山竹：山竹这种水果中有多种微量元素，其中钾的含量就比较高，这种物质进入人体以后会加重人体肾脏和心脏的负担，让本身患有肾病和心脏病的人群症状加重，不利于身体健康的恢复。
参考资料来源：百度百科-山竹