A、水是一种最常见的溶剂,所以正确.B、由电解水的实验可知,水是由氢、氧两种元素组成的,所以正确.C、活性炭具有吸附性,可以吸附异味和杂质,不能消毒杀菌,所以错误.D、活中可用肥皂水检验水的硬度,泡沫多的是软水,泡沫少的是硬水,所以正确.答案;C.