当然是用电的好啊！完成同样的蒸煮，用电的费用低于煤气，因为使用煤气热量损失很多。另外，用也清洁。
如果使用煤气炉，应该选用铝蒸锅。铝是电和热的良导体，比不锈钢的蒸锅节省煤气一半以上。
感觉都差不多吧，看个人
