一、制成原料不同
1、保鲜膜：通常以乙烯为母料通过聚合反应制成。
2、保鲜袋：是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龙等）为主要原料制成的袋子。
二、特点不同
1、保鲜膜：容易被拉出及剪开；容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具（但非保鲜膜本身）黏合；接近透明并没有褶皱，厚度不均等情况出现；能抵受普通拉扯的压力。
2、保鲜袋：廉价、重量极轻、容量大、便于收纳。
保鲜膜分类
第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。
第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。
第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。
保鲜袋是装食品的，保鲜膜是使用来遮东西的，譬如买了西瓜一次吃不完，剩下的就可以用保鲜膜把它遮住，即档非尘又保鲜，没吃完的菜也可用同样的方法处理，放到冰箱里。但保鲜袋的用途更广些。
保鲜膜和保险代材质一样，形状不一样，功能不一样----保鲜膜功能更多
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