因为次氯酸具有强氧化性,二氧化硫具有还原性。两者一相碰,即可发生氧化还原反应。而你所说的亚硫酸根中的硫还是正四价的,并没有发生反应。所以亚硫酸根只是反应的中间产物,不是最终产物。
次氯酸根离子与二氧化硫反应,生成的溶液中含有硫酸根离子和氢离子,硫酸在溶液里硫酸在溶液中具有氧化性,多余的二氧化硫会被硫酸根离子反应,氧化。