日本有没有100种寿司，不敢断言。但是根据本人常年在日本的经历，所去过的日本本土的寿司店里，寿司最多也就二十多种。每位就餐的客人，每人也一餐也就吃10碟，一碟2个，总共20个寿司。还没见过一口气吃100种寿司的呢。10碟（20个）寿司，大约2000日元-2500日元左右吧。折合人民币大约150元左右。
