因为经营理念的问题,自从涨价之后就生意不如从前。
首先是价格原因,大家都知道,之前正新鸡排是10块钱一个,还会送一杯酸梅汤,但是现如今也是上涨了2块钱的价格,这一点也是让人觉得落差有点大了,使得他们的优势并不明显。
不过涨了两块钱这个是小事情,但是有网友在吃的时候发现,现在的鸡排,比之前的厚度要少了很多了,这也是可以看出,他们在分量上也是减少了,这点是让人觉得非常惹不了的!
鸡块的巨细也没有曾经的大。感觉有时分吃的不新鲜,又一次看到他们制作的鸡排,都是从冰箱里拿出来的,并且看着就像是冷冻很长时刻的,也不知道到底新不新鲜?就拿出来炸,炸的鸡块很薄一层,切的快也很小。正新鸡排它是突然之间火起来的,就好像是一夜之间,在吃正新鸡排的时分其他牌子的也有吃过其他牌子的,价位反而还会比正新鸡排高一些,正新鸡排价位不高并且他们还会隔段时刻就会做活动,买鸡排送饮料,比较符合大多数人群的口味,
大家曾经对正新鸡排这么支持,长期以往下来,正新鸡排涨成15元一份也不远了,除了重量和价格以外,许多吃客都表示味道也变了,
立异方面,正新鸡排一直以来都是坚持着原味是好的工作。可是假如一直不立异的话,不推出新品的话。顾客也总是会吃腻的,所以说自然而然也会掉许多的顾客粉丝的。
因为经营理念的问题,自从涨价之后就生意不如从前,现在炸鸡店越来越多,货物是供不应求。
分店开多了,招的新员工也多,新员工估计不来分量
因为买的人多了 所以分量就少了 供不应求
分店开的太多 管理不到位