冬瓜汤的简单做法 冬瓜汤怎么做好吃又好喝

2025-03-16 17:31:07
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回答1:

食材

  • 主料

  • 冬瓜

    500g

  • 虾皮

    10g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒜花

    5g

  • 步骤

  • 1.冬瓜

  • 2.冬瓜去皮

  • 3.切一下

  • 4.洗一洗

  • 5.起油锅

  • 6.冬瓜放入锅里加点虾皮炒一下

  • 7.加水烧开

  • 8.烧开加适量鸡精,放点蒜花

  • 9.好了

回答2:

冬瓜汤怎么做
材料
主料:鸡翅适量,冬瓜适量,香菇适量
调料:盐、姜、料酒、胡椒粉(白)、水各适量
做法
1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。
2、将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒,腌大约15分钟。
4、腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。
5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。
6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7、将香菇摆在鸡翅上,并小心倒入泡发香菇的水,注意要澄掉水中的杂质。
8、加入清水,清水多一点少一点无碍,水少汤浓,水多汤满。
9、最后撒入姜丝,碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中,大约是高火烹饪35分钟即可。

回答3:

番茄冬瓜汤的做法
1、番茄洗净,去蒂和皮,切成块状。
2、冬瓜去皮,除子,洗净,切成块状。
3、锅置火上,用温油炒香花椒后拣出花椒,放入番茄块和冬瓜块翻炒均匀。
4、加适量清水大火烧开,转小火煮15分钟,加盐调味。
5、最后撒上香菜末即可。

回答4: