大三阳吃什么食物好

1、微量元素的食物：研究发现：乙肝大三阳患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，像硒具有排毒、解毒、保护肝脏、降低致癌因子的诱变性、选择性抑制癌细胞等作用，在食疗上注意此类微量元素的补充，对防癌、抗癌都是有益的。
2、富含维生素的食物：在饮食上注意多吃些新鲜的瓜果蔬菜如青菜、菠菜、芹菜、黄瓜、苹果、香蕉、梨等，对多元维生素的补充、免疫力的提高都是很有帮助的，从而起到增强肝脏修复、解毒、调免的功效。
3、富含优质蛋白的食物：大三阳患者保证机体足够量的蛋白摄入，对促进肝细胞的修复与再生、免疫力的提高都是有利的，在日常饮食中可选择性适量多食用些：豆浆、牛奶、瘦肉、鱼、鸡蛋等富含优质蛋白的食物，但需要注意的是：蛋白摄入应注意量的把握，否则可加重肝脏的负担，反而起到适得其反效果。
4、清淡食物：食疗养生上多提倡清淡饮食，避免辛辣、油腻、油炸、刺激的食物，适宜低盐、低脂、低糖、多维生素饮食，在食物的烹饪上，宜清淡、少放油，是有助于乙肝大三阳食疗养生的。

大三阳患者在病情稳定时，肝功能正常，饮食与正常人一样，可每天吃一些蛋白质含量高的食物，如：鸡、鱼、肉、蛋及豆制品等，每天以50~100克为宜，不要一次吃很多。脂肪及蛋白质的摄入也要适量，以豆油、菜油等素油为主，尽量不吃肥肉等动物油，每天可以多吃一些蔬菜、水果，有条件者可以多吃香菇、蘑菇、木耳等菌菇类食物。
　　肝炎患者要禁酒。肝炎患者，肝功能已经受到损害，对酒精代谢的能力降低。因此，即使少量饮酒，也等于雪上加霜。所以有肝病的患者，即使是恢复期，禁酒也是非常必要的。看肝病就到北京261医院，性价比很高

　　一、忌酒是乙肝患者必须做到的，酒精会影响人体肝脏的代谢，加重肝脏的负荷，影响肝脏的正常运作，如果经常喝酒，长期下去就会促使肝病复发，乙肝大三阳更要谨记一定不能早上起来喝酒，空腹饮酒对身体的伤害非常大，戒酒对人体肝脏的保护是非常有必要的，所以要注意。

　　二、平时饮食上要注意调节，可以多食用胡萝卜，胡萝卜很有营养价值，对人体有保健的作用。很多资料也表明多食用胡萝卜能促进人体吸收，具有消脂、减肥的功效。

　　三、新鲜的水果是乙肝大三阳必备的，平时可以多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，对饭后消耗有好处。但是一定要注意不要总吃一些含糖量过多的食物。可以吃一下苹果，山楂、香蕉等水果。

　　四、乙肝大三阳患者吃饭不宜吃的过饱，适量的饮用很重要，如果吃的太多会加重肠道负担，不易吸收。平时可以多吃一些含维生素的东西，在吃东西的时候要注意农药一定要洗干净。

胡萝卜。胡萝卜对大三阳患者的健康也有很大的帮助。
众所周知，胡萝卜中含有大量的维生素，这些维生素能起到清热，解毒，凉血的作用，同时胡萝卜中的维生素还可以起到预防肝癌的作用，因此胡萝卜对大三阳患者的健康有帮助。
木耳也比较适宜大三阳患者使用。因为木耳的防癌效果不错，可以起到预防肝癌的作用，同时木耳也是也含有大量的蛋白质和，钙，铁，锌，硒等微量元素，因此可以起到滋养肝脏的作用，因此木耳是比较适宜大三阳患者使用。
另外，乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。乙肝患者平时应注意饮食禁忌。加工食品很多含有防腐剂，必须经过肝脏解毒，从而增加了肝脏的负担。
辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用，会引起胃酸分泌增加，尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，甚至会引起消化道出血。由于肝炎患者的糖代谢会发生紊乱，因此高糖饮食会使血糖升高，多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏，形成脂肪肝；
同时，高糖饮食还会引起肠胀气，像羊肉和葵花子这样的高脂食物，过多食用难以被有效消化和吸收，加重肝脏负担。

(1)禁忌饮食过量,特别是过多食肉和糖类.乙肝患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重,少食动物脂肪,油炸食品,咸肉,全脂牛奶等.
(2)禁忌酗酒.乙肝患者禁酒,戒酒是无条件的,白酒,啤酒都在禁忌范围之内.
(3)禁忌过多的体力和脑力劳动.劳累过度消耗大量营养和氧气 ,导致肝脏能量供应大幅度减少,削弱肝脏的抗病力,会使乙肝病毒迅速扩散.病情波动期,最好卧床休息,静养康复. _

乙肝大三阳患者肝火旺要多吃降低肝火的食物,主要推荐的食物有苦瓜、白和绿豆汤、绿茶、黄瓜、番茄、西瓜、新鲜绿叶蔬菜、橙子、柚子、杏仁、葡萄、苹果、山楂、草莓绿豆粥等. 养成良好的生活习惯.