请问什么样的人不适合喝酸奶？

肾脏不好的人尽量少喝酸奶，肌酐有一点高的人也要少喝酸奶。

不适合喝酸奶的人

• 肾功能不好的人
  

• 牛奶过敏者。

• 腹泻或其他肠道疾病患者。

• 胃肠道手术后的病人。

• 糖尿病人。

  

正确喝酸奶的方法

• 要鉴别品种：目前市场上， 有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。

• 要在饭后2小时左右饮用：适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值则在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。如果饭后胃液被稀释，PH值只上升到3-5。

• 喝酸奶后及时漱口：随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

• 不要加热：酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。

• 不要与某些药物同服：氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

• 不要给婴儿喂食：酸奶含钙量较少，而婴儿正在生长发育期，需大量钙。尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

1酸奶的主要食用功效
降血压，瘦身，促消化，防止便秘
喝得过多酸奶会导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。
2胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，不宜多饮。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的。
3不宜与抗菌素同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不过，这并不影响酸奶中营养物质的含量以及消化吸收。
4胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。
5适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用；适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用；适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用；适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用；妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽

酸奶因其低温保存的特性，大多数南方人因地域特点导致脾胃普遍较差，应该控制饮用酸奶的量，儿童因脾胃未发育完善也要少饮酸奶。

一岁以下的婴儿第二正在腹泻的患者第三正在服用中药的患者正在服用各类抗生素的患者

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