红豆薏米粥的功效是补气养血，去除湿气的功效。每天吃一次也可以，如果愿意喝，￣天两次也行。
在每天的早饭之后以及午饭之前，这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段，才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间，这个时候脾胃开始了一天之中的工作，所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物，对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。
红豆薏米粥熬着喝，一天吃一次较好。因为虽为补品，但也不要太多。
