解析韩国烤肉和日本烤肉的区别

2024-12-01 04:56:28
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回答1:

这个区别还是比较明显的:

从烧烤的形式上来看,韩国烤肉使用的多为石板,铁板,锅盖,瓷板等,肉类基本上不会与明火接触,而日本烤肉多为燃火烤或者炭烤,基本为网状或者铸铁板条,肉类会接触到明火或者炭火。

从价格上来看,韩国烤肉一般显得较为低廉,费用多在50-100元这样,日本烤肉一般多在一些高级的餐厅,一般200元左右的人均消费,才能品尝到好一些肉。

从产品的种类上来看,韩国烤肉的产品较为单一,重要就是肉片以及绿色蔬菜,日本烤肉品种相对较多一些,多是烤内脏和高级牛肉为主,有时还会有烤海鲜扇贝一类。