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开包子馒头店相关问题
开包子馒头店相关问题
2024-11-30 01:45:31
推荐回答（2个）
回答1：
我以前自己开过店,选面很重要,用中筋面粉比较合适,发酵当然是用安琪牌的干酵母拉,比例是1斤面粉1到2克酵母,还要加白糖1斤1克就够了,白糖最好是用少许水泡的!
回答2：
一般都是用干酵母
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