做日式味增汤的味增是什么？怎么做？

2024-11-17 00:27:19

推荐回答（5个）

回答1：

就是豆瓣酱酱油汤
日本鬼子的日常食品
品级可能比我们的紫菜汤还低等~~
有味增卖的，加水煮就行，鬼子的简易食品

回答2：

是一种黄豆发酵食品
很健康

回答3：

其实就是大豆酱啊。

回答4：

味增是黄豆发酵制做成的..一般在台湾食品店就可以买的到.大的超市也可能有..还有味增本来就是咸的.不要一次下太多.慢慢加.加到味道可以就行了.煮好的汤里可以下点葱花...还有煮味增汤一定要有材鱼片.这个台湾食品店也有卖的.

回答5：

清水烧开，放入嫩豆腐，裙带菜，放入味噌酱，煮好就可以了。