红枣可以和柿子一起吃吗?

2025-04-16 08:56:17
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柿子和枣能一起吃吗
柿子和红枣、冬枣、青枣能一起适量吃。

柿子味甘,性寒,含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;红枣味甘,性温,青枣和冬枣性平,都富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,两种食物在性味以及成分上均不相克冲突,可以搭配同食,但需注意用量,不宜过多食用。


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但柿子不能和黑枣一起吃
黑枣和柿子都是鞣酸和果胶成分含量丰富的食物,大量食用黑枣和柿子后,鞣酸和果胶会与胃液结合形成硬块,不能消化。


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柿子和枣一起吃多少合适
1、柿子食用量:每日不超过1个。

2、枣食用量:每日5—7颗即可。

柿子中含有较多的鞣酸成分,吃多了会刺激肠胃,引发不适;而枣性温,多食容易上火,因此建议食用柿子和枣时,尽量参考上述食用量标准,不要一次性吃太多了,以免出现身体不适。