褚橙庄园位于哀牢山上，原本只是种植基地的褚橙园，甚至成为了新平一个不能不到此一游的旅游目的地。
褚酒庄园酒业有限公司于2008年10月6日在红塔区市场监督管理局登记成立。法定代表人马静芬，公司经营范围包括生产（加工）、销售蒸馏酒、白酒、露酒；食品等。
山药可归胃经脾经肺经和肾经，里面含有大量的多酚氧化酶以及淀粉酶，促进了食物消化和吸收，改善了胃肠道功能。可以把山药和红枣大米一起煮成粥，也可以把山药研磨成细末和米粉混合在一起喝。
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