“水果分公母”其实只是对水果外形的形象比喻,从营养价值和口感方面来讲并没有太大的区别。
大家都知道,人有男女之别,动物有雌雄之分,但水果也分公母,且母水果味道好吃,你听说过吗?在小贩的游说下,家住渝中区张家花园192号的廖女士昨天花高价买回一袋“母”苹果,感觉味道并不特别。专家表示,水果分“公母”的说法无科学根据。 昨天中午,廖女士到大溪沟农贸市场水果摊买水果。“苹果7块4一公斤!”小贩出价。“有没有少哦?”廖女士问道。“你如果买‘母’苹果就是这个价,买‘公’的可以少点!”小贩的回答让廖女士有些吃惊:“我买了多年苹果,从没听说有公母之分。” 见廖女士不信,小贩挑出一个苹果,向她介绍辨别苹果公母的方法:“你看,果蒂大的是母苹果,汁多皮薄,好吃得很。”说着,小贩又选出一个苹果。“看嘛,这个苹果的果蒂要小些,是‘公’苹果,要酸些,汁少皮厚。‘母’的比‘公’的好吃,我推荐你买‘母’苹果。” 廖女士半信半疑,买了半公斤“母”苹果,回家一尝,味道和平时买的苹果没什么区别。 记者昨下午走访了厚慈街几家水果摊,获知梨、橘子分公母的说法最多,苹果、西瓜、荔枝等近10种水果都有这样的区分,都称“母”水果的味道胜过“公”水果。 一水果摊主向记者介绍几种水果“辨认公母方法”:“母”荔枝壳上的“刺”呈针尖状,汁多且甜,核小壳薄。而刺为圆形便是“公”荔枝,汁少味淡,核大壳厚;西瓜则要看与瓜蒂相对的另一面俗称“肚脐”的圆形块状组织,“公”西瓜“肚脐”较小,而“母”西瓜“肚脐”较大,有的如硬币大小,“母”西瓜更甜;梨的公母取决于其底部的深浅,深者为母,汁多味佳,口感好;浅者为公,有麻点,汁少涩口。 水果真有公母之分吗?重庆南方果树研究所余先生指出,此说无科学依据。水果的形状以及味道因为授粉、土壤、温度、天气、营养等条件的影响,确实存在差别,而品种不同、产地不同、形状不同的水果,也会影响口感,但与所谓“公母说”无关。
1、常见苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明显的公母之分,如苹果果蒂大、皮薄的被认为是母苹果,反之是公的。梨底部凹进去比较深的、个大光滑被认为是母梨,而公梨底部是凸出来,而且形状不规则。
2、橘子和橙子脐部圆圈较大、个大皮薄是母的,公的则脐部较小呈椭圆形、皮厚个小。将大家所认定的公、母的橙子,分别试验测试其含糖量,取出平均值发现两种橙子在数据上并无太大差异。
3、其实这种说法只是民间的传说而已,并没有相关的科学依据,果实成熟后并无雌雄性别之分。
1、常见苹果、梨、橘子、橙子、西瓜等水果有明显的公母之分,如苹果果蒂大、皮薄的被认为是母苹果,反之是公的。梨底部凹进去比较深的、个大光滑被认为是母梨,而公梨底部是凸出来,而且形状不规则。橘子和橙子脐部圆圈较大、个大皮薄是母的,公的则脐部较小呈椭圆形、皮厚个小。将大家所认定的公、母的橙子,分别试验测试其含糖量,取出平均值发现两种橙子在数据上并无太大差异。其实这种说法只是民间的传说而已,并没有相关的科学依据,果实成熟后并无雌雄性别之分。
2、那为什么水果底部有明显的差距呢?这是因为水果在生长的过程中,水果萼端发育程度不同,底部出现凹进去的水果我们称之为脱萼果,凹出来的水果我们称之为宿萼果。从遗传的角度来讲,脱萼果比宿萼果发育要好,外观也饱满好看,但是从营养价值和口感方面来讲并没有太大的区别。
水果没有公母之分
因为水果是花授粉传代
而非果子性交做爱生后代呢
无花果属非花授粉结果但无公母